6月5日に行った店舗改善支援シリーズ第3回目は、大分空港近くにある“里の駅ふるさと市場R213”です。
店内に入ると、右手にはかなり広くゆったりとしたお食事スペース。当拠点のコーディネータにも多数のファンがいるランチは、こちらでいただくことができるとか。評判のカレーはもちろん、女子には栄養バランスも期待できるプレートがおススメです(岩崎CO談)。正面から左手にかけては、地元で採れた野菜や果物が並べられています。品揃えから見るに、地元の消費者がメインターゲットのようですが、最近では土日を中心に観光客の利用が増えつつあるとのことで、今後はこれら観光客を意識した商品の充実が課題となりそうです。
また、商品の魅力をアップする商品説明やプライスカード作成のためのPOP指導が行われました。
商品の種類や目的による商品展示の具体的配置などの支援を行いました。
お店のHPはこちら
里の駅ふるさと市場R213
〒873-0231
国東市安岐町下原2235
TEL:0978-89-7117
OPEN:8時00分~17時00分
定休日:8/14~15、12/31~1/3